
現場節目表演。

誘人的美食。

美味的饃饃迎接年來到。

有趣的冰上游玩項目。
轉眼又是一年,傳統佳節——春節即將來臨。在這臘月里,我省的農村又將有怎樣的年節喜事呢?農牧民們將以怎樣的方式迎接新的一年的到來呢?空氣中又飄散著怎樣的年味兒?讓我們跟隨雪花的腳步去瞧一瞧,去感受那份過年的喜悅、溫暖和祥和。
花饃饃飄出“醉”美土鄉年味兒
隨著“臘八粥”的飄香,空氣里的年味兒也一天比一天重了。這不,互助土族自治縣東溝鄉的民俗傳統饃饃也飄溢出濃濃的年味兒。
蒼山負雪,天空瓦藍。伴隨著冬日的暖陽,我們走進東溝鄉第二屆土族民俗傳統饃饃大賽的現場。只見盤馓、月餅、背口袋、錕鍋、“羊肋巴”等花樣繁多、麥香四溢的年饃擺滿了長桌。
有人說,在互助,饃饃代表的是一種情懷,充滿了對幸福生活的憧憬,滿載了喜慶過年的情趣?!霸淄昴曦i,吃完臘八粥,做饃饃,氣氛越來越濃,這年啊就一天一天地近了?!贝迕窕⒂篮8嬖V記者。
饃饃大賽現場,人山人海,熱鬧非凡,老人、孩子、土族阿姑的臉上都洋溢著溫暖的笑意,仿佛讓寒冬都不再那么寒冷。
“今天一共有144款饃饃參賽,都是各個村里的婦女們一大早起來做的。舉辦這個比賽是為了挖掘東溝的面點巧手,給忙碌的城里人提供色香形味俱佳的年饃,給辛勤的鄉里人提供傳統手藝轉化經濟效益的平臺,著力打造土族傳統饃饃特色品牌,發展土族飲食文化產業,開創農民增收新路子?!睎|溝鄉黨委書記楊啟林說。
此次的饃饃大賽,分了蒸、炸、烙、焜四種類別,分別決出了一、二、三等獎,其中獲得蒸饃饃一等獎的是來自姚馬村的黃宗秀。
“早上五點就起來做饃饃了,和面、發面、造型、燒水等,最后大火蒸一個小時,香噴噴的饃饃就出鍋了?!秉S宗秀告訴記者。進入臘月,她家已經宰了一頭近200斤的年豬,一年的收入也不錯,現在就等著過個豐盛的喜慶年了。
品嘗著美味的年饃,人們感受到了美麗土鄉大地紅紅火火的過年氛圍。
在威遠鎮小莊土族民俗文化村,周偉玉也在準備做饃饃了。不過,他做饃饃倒不是為了自家過年吃,而是為了招待客人。
小莊村是一個純土族聚居的自然村落,作為首批全國農業旅游示范點,全村70%以上的勞動力從事旅游業,現有民俗旅游經營戶82戶。推出以家庭訪問、飲食品嘗、婚俗體驗、歌舞欣賞、土族服飾及手工藝品展示、田園風光游覽為主要內容的土族民俗旅游項目。
周偉玉在小莊村開了20年的農家院,除了旅游旺季,臘月和正月是他最忙的時段。
“進入臘月就開始宰年豬,今年宰了8頭,這個量可以維持到正月。接下來就是炸油餅、麻花,做焜鍋了,一般農戶可能做二三十個焜鍋就夠了,我們家因為要接待客人,要做70個到100個?!敝軅ビ裾f。
周偉玉在2018年開農家院收入了10萬元,“現在的日子真的好了!只要你愿意勤快地干活,總能掙到錢的。從臘月初八到小年,家家戶戶都要開始打掃家里的衛生,從過年傳統來講,就是希望帶來吉祥如意?!?/p>
據周偉玉介紹,近幾年,隨著生活節奏的加快以及人們收入的增加,過年團拜也流行了起來。
“我們臘月和正月的好生意都得益于團拜,現在很多人花錢在外面擺上一桌招待親朋好友,既省事,又能在一起熱熱鬧鬧地交流一年來的各家情況,也是不錯的?!敝軅ビ裾f。
包勒村邀你賞冰瀑、購年貨
歡笑聲、呼喊聲在空氣中彌漫,感受到其中的快樂,聽到的人也不禁會心一笑。
循著笑聲踏雪而去,原來是孩子們在玩有趣的雪上項目,大人們看著玩雪地碰碰碰被撞得東倒西歪的孩子們,也不禁樂得哈哈笑。
這是西寧市湟中縣上五莊鎮包勒村冰瀑年貨采購節的現場。
為有效拉動農村地區消費增長,推動鄉村旅游提質升級,滿足市民多樣化、個性化消費需求,助推旅游精準扶貧,1月18日, 以“賞冰瀑、購年貨、觀自駕”為主題的第二屆包勒冰瀑年貨采購節在湟中縣上五莊鎮包勒村正式啟動。本屆冰瀑年貨采購節由西寧市旅游局、湟中縣上五莊鎮政府及包勒村委會、青海高原爽農業科技開發有限公司聯手舉辦,自1月18日持續到2月1 日,開展長達15天的年貨促銷活動。 節會現場,除了綠色有機的農副食產品和新鮮開宰的純天然草膘羊、牦牛肉等種類齊全的年貨產品,以冰瀑、冰柱、冰筍、冰凌、冰花為特色的冰雪景觀,氣勢磅礴、層層疊疊、星羅棋布、形態各異,吸引了大批市民和游客駐足觀看。
“自從旅游局駐村幫扶以來,我們村真是發生了翻天覆地的變化。作為一個腦山村,村民以前的日子過得苦哈哈,更別談還有游客來看冰瀑了?!卑沾妩h支部書記秦發旺告訴記者。
只見不少游客在冰瀑前拍照留念,一邊欣賞美麗的冰瀑景觀一邊還得當心腳底下打滑。
“我去年來看冰瀑,就摔了個大馬趴,看景的同時一定要注意腳底下啊!”游客潘女士說著自己先笑了起來。
山地雪道、雪地自駕等多個娛樂項目,使游客在購物、觀景的同時放松身心、愉悅心情,得到廣大市民和游客的一致贊許。
只見孩子們連成一串,坐著雪圈哧溜一下就沿著滑道滑到坡下去了,不一會兒拽著雪圈的身影就出現在眼前。
12歲的包勒村小朋友賈文靜把幾個項目挨個玩了個遍,玩得不亦樂乎?!耙郧霸诖謇餂]這么玩過,實在太開心了!”賈文靜掩飾不住那股高興勁兒。 西寧市旅游局副局長戴航表示,舉辦這次冰瀑年貨采購節,既是對包勒村鄉村旅游產業發展成果的一次集中展示,也是通過節會活動平臺為全市人民打造的一場休閑娛樂、購物消費的節日盛宴,更是“旅游 本地產品 精準扶貧”的發展模式的一次積極嘗試。
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